Teplo pohání růst. Léto přináší dlouhé dny a vysoké teploty, které posouvají plodiny k zralosti. Střapce kukuřice, dozrává pšenice a sady se plní ovocem. Je to také období, kdy se voda stává limitujícím faktorem.

Zemědělci intenzivně zavlažují, monitorují škůdce a připravují se na sklizeň. Bouřky mohou přinést úlevu nebo zkázu, v závislosti na načasování a intenzitě. Krupobití může srovnat úrodu se zemí během několika minut. Sucho může snížit výnos ještě před koncem sezóny.

Typická letní práce

• Zavlažování a sledování půdní vlhkosti
• Hledání škůdců a chorob
• Aplikace fungicidů a insekticidů
• Sklizeň raných plodin
• Příprava úložného prostoru a vybavení

Tepelný stres ovlivňuje hospodářská zvířata i rostliny. Dojnice produkují méně mléka, když teploty stoupají, takže farmáři používají stín, ventilátory a zavlažování, aby zvířata měla pohodlí.