Sebuah toko swalayan besar menyediakan makanan, pembersih rumah tangga, dan barang-barang perawatan pribadi di lorong-lorong yang lebar, dengan jalur kasir di bagian depan. Toko itu adalah supermarket. Ini menjadi format standar untuk berbelanja bahan makanan di abad kedua puluh.

Supermarket menekankan kemudahan berbelanja di satu tempat untuk kebutuhan rumah tangga sehari-hari. Departemen yang biasanya ada meliputi produk segar, daging, produk susu, roti, dan bahan makanan, terkadang dilengkapi dengan apotek atau barang dagangan umum. Penetapan harga, pengembangan merek sendiri, dan kualitas makanan segar merupakan variabel kompetitif utama.

Format ini menghadapi tekanan dari toko diskon, klub grosir, toko makanan khusus, dan toko bahan makanan online. Supermarket yang sukses terus meningkatkan kesegaran produk, layanan yang nyaman, dan integrasi digital. Bagi sebagian besar rumah tangga, supermarket tetap menjadi sumber utama pasokan makanan mingguan.

Troli belanja yang melintasi lorong-lorong supermarket masih menjadi salah satu gambaran paling familiar dari ritel modern.