A cablagem distribui eletricidade num edifício. É a rede de condutores que transporta a energia do quadro de distribuição até às tomadas, interruptores, lâmpadas e aparelhos. A cablagem fica escondida dentro das paredes e tetos. É o sistema nervoso do edifício. Sem ela, as luzes não acendem, as tomadas não funcionam e os eletrodomésticos não ligam. Na cozinha, a cablagem é o circuito que alimenta o fogão, o frigorífico e o micro-ondas. É a cablagem da cozinha. É a cablagem do cozinheiro.
A cablagem elétrica pode ser de vários tipos. Os cabos com revestimento não metálico são utilizados em paredes residenciais. Os cabos blindados são usados em edifícios comerciais. Os eletrodutos são utilizados em instalações industriais e externas. A bitola do fio é medida em American Wire Gauge (AWG). Um fio de calibre 14 suporta 15 amperes. Um fio de calibre 12 suporta 20 amperes. Na cozinha, a cablagem deve ser dimensionada para a carga. Deve ser protegida por um disjuntor. Deve ser ligada à terra. Deve ser instalada por um eletricista licenciado. A cablagem é o sistema. O sistema é a cablagem. A cablagem é a mesma coisa.
A cablagem deve ser aterrada. O fio de terra fornece um caminho seguro para a corrente de defeito. Protege o utilizador contra choques elétricos. A cablagem deve ser protegida contra danos. Deve ser fixada com grampos em intervalos regulares. Deve ser mantida afastada do calor e da água. Na cozinha, a cablagem deve ser protegida da água. Deve ser protegida do calor. Deve ser protegida da gordura. A cablagem é a rede. A rede é a cablagem. Ambas são iguais. A cozinha é igual. A cozinha é a fiação. A fiação é o cozinheiro. O cozinheiro é a fiação. A cablagem é igual. A refeição é igual. A refeição é a fiação. A cablagem é igual.
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