비계는 높은 곳에서 작업자와 자재를 지탱하는 임시 구조물입니다. 건설, 유지 보수 및 수리 작업에 사용되며, 현장에 설치하고 작업이 완료되면 해체합니다. 비계는 강철, 알루미늄 또는 목재로 만들어지며, 프레임, 버팀대, 판자 및 난간으로 구성됩니다. 비계는 견고하고 안정적이며 안전하게 설계됩니다. 주방에서 비계와 가장 유사한 것은 발판입니다. 발판은 임시 작업대이며, 높은 선반에 손이 닿거나 전구를 교체할 때 사용됩니다. 엄밀히 말하면 비계는 아니지만, 지지대 역할을 합니다. 주방의 비계, 요리사의 비계라고 할 수 있습니다.

비계에는 여러 종류가 있습니다. 프레임 비계는 미리 제작된 프레임을 쌓아 올리는 방식입니다. 튜브 및 커플러 비계는 강철 튜브와 클램프를 사용합니다. 시스템 비계는 모듈식 구성 요소를 사용합니다. 매달린 비계는 로프나 케이블에 매달려 있습니다. 이동식 비계는 바퀴가 달려 있습니다. 주방에서 발판은 간단한 비계의 한 종류입니다. 발판은 의자이기도 하고, 발판이기도 하며, 작업대이기도 합니다. 주방의 비계라고 할 수 있습니다.

비계는 훈련된 작업자가 설치해야 합니다. 기초는 단단한 땅 위에 있어야 합니다. 틀은 수직과 수평을 맞춰야 합니다. 버팀대가 설치되어야 합니다. 발판은 폭이 충분하고 단단히 고정되어야 합니다. 안전 난간과 발판 받침대가 제자리에 있어야 합니다. 주방에서 발판은 안정적이어야 합니다. 발판은 평평한 바닥에 놓여야 합니다. 발판은 조심해서 사용해야 합니다. 요리사는 팔을 너무 멀리 뻗으면 안 됩니다. 요리사는 발판의 맨 윗부분에 서서는 안 됩니다. 비계는 지지대입니다. 발판도 지지대입니다. 둘은 같습니다. 주방도 같습니다. 주방은 비계입니다. 비계는 요리사입니다. 요리사는 비계입니다. 비계는 같습니다. 식사도 같습니다. 식사는 비계입니다. 비계는 같습니다.