À la fin de la transaction, le caissier ouvre un tiroir-caisse, y place les billets et rend la monnaie. La machine qui enregistre la vente et encaisse l'argent est une caisse enregistreuse. Les versions modernes sont souvent des terminaux informatiques intégrés, mais leur fonction principale reste la même.

Les premières caisses enregistreuses mécaniques se contentaient d'additionner les ventes et de bloquer l'argent. Les systèmes actuels scannent les codes-barres, calculent les taxes, traitent les paiements par carte et mettent à jour l'inventaire en temps réel. Le tiroir-caisse reste un point de contrôle physique pour les billets et les pièces. Les rapports générés par la caisse permettent aux responsables de suivre les ventes par heure, catégorie ou employé.

Même dans les magasins où les paiements sans espèces sont la norme, une caisse enregistreuse ou un terminal est un élément essentiel de la zone de passage en caisse. Sa présence indique le lieu où la transaction commerciale est finalisée. La fiabilité et la rapidité du service en caisse ont un impact direct sur la satisfaction du client au moment final de sa visite.

Le bruit du tiroir qui s'ouvre marque encore la conclusion d'une vente.