Trockenbauplatten bestehen aus Gipskarton und werden zur Verkleidung von Innenwänden und Decken verwendet. Sie werden auch Gipskartonplatten genannt. Mitte des 20. Jahrhunderts ersetzten sie Putz und Latten, da sie schneller, günstiger und einfacher zu montieren waren. Eine Trockenbauplatte besteht aus einer Gipsschicht, die zwischen zwei Papierschichten liegt. Sie ist in Platten der Größe 120 x 240 cm erhältlich. Die Befestigung an Holz- oder Metallständerwänden erfolgt mit Schrauben oder Nägeln. Die Fugen werden verspachtelt, um eine glatte Oberfläche zu erzielen. In der Küche entspricht dies dem Fliesenspiegel. Er bedeckt die Wand, schützt die Oberfläche und bildet den Abschluss. Er ist keine Trockenbauplatte, aber eine Wandverkleidung. Er ist die Trockenbauwand der Küche, ihr Abschluss, ihre Haut.

Gipskartonplatten gibt es in verschiedenen Ausführungen. Standard-Gipskartonplatten eignen sich für die meisten Innenwände. Feuchtigkeitsbeständige Gipskartonplatten, oft grün, werden für Badezimmer und Küchen verwendet. Feuerbeständige Gipskartonplatten, häufig Typ X, kommen in Garagen und Heizungsräumen zum Einsatz. Schallschutzplatten sind dichter und reduzieren die Schallübertragung. Stoßfeste Gipskartonplatten werden in Schulen und Krankenhäusern verwendet. Die Art der Platte wird durch die Bauordnung und die Planung bestimmt. In der Küche kann der Spritzschutz aus Fliesen, Stein, Glas oder Metall bestehen. Er ist feuchtigkeitsbeständig, feuerbeständig und stoßfest. Es ist das richtige Material für den richtigen Ort: die Gipskartonplatte der Küche.

Trockenbauarbeiten sind ein Handwerk. Die Monteure befestigen die Platten an der Unterkonstruktion. Die Verfuger glätten die Fugen mit Fugenband und Spachtelmasse. Die Glätter schleifen die Oberfläche glatt. Die Arbeit ist staubig, monoton und anstrengend. Eine gute Trockenbauoberfläche ist unsichtbar. Eine schlechte zeigt jede Fuge und jede Schraube. Auch in der Küche ist die Installation des Fliesenspiegels ein Handwerk. Der Fliesenleger verlegt die Fliesen. Die Fugenmasse füllt die Fugen. Die Arbeit ist präzise, ​​monoton und anstrengend. Ein schöner Fliesenspiegel ist schön. Ein schlechter ist eine Sauerei. Die Trockenbauwand ist die Wand. Der Fliesenspiegel ist die Wand. Beides sind Oberflächenbehandlungen. Beides ist unerlässlich. Beides ist gleich. Beides ist die Oberfläche des Raumes.