Gece vardiyası ekipleri, kolileri arka depodan satış alanına taşıyor ve raflardaki boşlukları dolduruyor. Bu işlem, stok yenileme olarak adlandırılıyor. Müşterinin beklediği ürünlerin her zaman mevcut olmasını sağlıyor.

Stok yenileme, envanter sayımları, satış verileri ve teslimat programlarına göre yapılır. Öncelik, hızlı satılan ve promosyonlu ürünlere verilir. Kötü stok yenileme, boş raflara yol açarak müşterileri rakiplere yönlendirir. Mağaza raflarını aşırı doldurmak dağınıklığa neden olur ve ürünlere zarar verebilir.

Etkin stok yenileme, açık saatlerde alışveriş yapanlar için aksaklıkları en aza indirir. Birçok perakendeci, gece veya sabah erken saatlerde stok yenilemeyi tercih eder. Doğru ürünü doğru yere yerleştirmedeki doğruluk, hem satışları hem de envanter bütünlüğünü destekler. Stok yenileme, göz alıcı olmayan ancak hayati önem taşıyan bir iştir.

Raflardaki boşluk, stok yenileme işleminin talebe ayak uyduramamasının gözle görülür sonucudur.