Güveç, yiyecekleri kapalı bir kapta sıvı içinde yavaşça pişirmektir. Yiyecekler parçalara ayrılır. Tencereye konulur. Sıvı eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır. Yiyecekler kısık ateşte saatlerce pişer. Yumuşar. Lezzetler birbirine karışır. Güveç, bu yöntemin adıdır. Güveç aynıdır.

Güveç yapmak için doğru tencereye ihtiyaç vardır. Dökme demir tencere veya ağır bir tencere kullanılır. Yiyecekler önce kızartılmalıdır. Sıvı eklenmelidir. Tencerenin kapağı kapatılmalıdır. Isı düşük olmalıdır. Süre uzun olmalıdır. Güveç, tekniktir. Teknik, güveçtir. Güveç aynı şeydir.

Güveç birçok yemekte kullanılır. Dana güveç bir klasiktir. Tavuk güveç rahatlatıcıdır. Sebze güveç bir öğündür. Balık güveç bir lezzettir. Güveç, hazırlıktır. Hazırlık güveçtir. Güveç aynıdır. Mutfak aynıdır. Mutfak güveçtir. Güveç aşçıdır. Aşçı güveçtir. Güveç aynıdır. Yemek aynıdır. Yemek güveçtir. Güveç aynıdır.