Alçıpan, iç duvar ve tavanları oluşturmak için kullanılan bir alçı levhadır. Ayrıca alçı taşı veya sıva levhası olarak da adlandırılır. 20. yüzyılın ortalarında sıva ve çıtanın yerini almıştır çünkü daha hızlı, daha ucuz ve kurulumu daha kolaydır. Bir alçıpan levha, iki kat kağıt arasına sıkıştırılmış bir alçı levhadır. 4 fit x 8 fit boyutlarında levhalar halinde gelir, ancak başka boyutlar da mevcuttur. Vidalar veya çivilerle ahşap veya metal dikmelere sabitlenir. Derzler bantlanır ve macunlanarak düzgün bir yüzey oluşturulur.

Alçıpan çeşitli tiplerde bulunur. Normal alçıpan çoğu iç duvar için kullanılır. Neme dayanıklı alçıpan (genellikle yeşil renkte) banyo ve mutfaklar için kullanılır. Yangına dayanıklı alçıpan (genellikle Tip X) garajlar ve kazan daireleri için kullanılır. Ses yalıtımlı alçıpan daha yoğundur ve gürültü iletimini azaltır. Darbeye dayanıklı alçıpan ise okullar ve hastaneler için kullanılır. Tip, yönetmelik ve tasarıma göre belirlenir. Kalınlık da değişir. Yarım inç standarttır. Beş sekizde bir inç ise yangına dayanıklı ve tavan uygulamaları için kullanılır.

Alçıpan montajı bir zanaattır. Montajcılar panelleri iskelete sabitler. Macuncular derzleri bant ve macunla tamamlar. Son işlem yapanlar yüzeyi zımparalayarak pürüzsüz hale getirir. İş tozlu, tekrarlayan ve zahmetlidir. İyi bir alçıpan kaplaması görünmezdir. Kötü bir kaplama ise her derzi ve vidayı gösterir. Alçıpan yapısal değildir. Yük taşımaz. Ancak mekanı tanımlar, kabloları ve boruları gizler ve yangın ve ses yalıtımı sağlar. İç mekanın dış yüzeyidir. Her yerdedir ve nadiren fark edilir.