Un jgheab este un canal de-a lungul marginii acoperișului care colectează și deviază apa de ploaie. Face parte din sistemul de drenaj al acoperișului. Jgheabul captează apa pe măsură ce aceasta se scurge de pe acoperiș. Țeava de scurgere o transportă la sol. Fără jgheab, apa s-ar revărsa de pe acoperiș și ar eroda solul, ar deteriora fundația și ar păta pereții. Jgheabul este o componentă simplă, dar esențială. Protejează clădirea de apă. În bucătărie, echivalentul este tava de scurgere. Colectează picăturile de la frigider sau de la aparatul de cafea. Protejează podeaua. Nu este un jgheab. Dar este un canal. Este un sifon. Este jgheabul bucătăriei. Este jgheabul bucătarului.

Jgheaburile sunt de mai multe tipuri. Un jgheab secțional este realizat din bucăți scurte îmbinate cu conectori. Un jgheab fără sudură se formează la fața locului, pe segmente lungi, reducând scurgerile. Materialul poate fi aluminiu, cupru, oțel, vinil sau zinc. Aluminiul este cel mai comun. Cuprul este durabil și dezvoltă o patină. Vinilul este ieftin, dar fragil. Jgheabul este dimensionat în funcție de suprafața acoperișului și de intensitatea precipitațiilor. Prea mic, și se revarsă. Prea mare, și este risipă. Jgheabul trebuie să fie înclinat spre burlan. O pantă de 1/16 inch pe picior este tipică. În bucătărie, tava de picurare trebuie dimensionată pentru picurare. Trebuie să fie ușor de curățat. Trebuie să fie stabilă. Trebuie să fie amplasată corect. Jgheabul este acoperișul. Tava de picurare este bucătăria. Ambele sunt canale. Ambele sunt sifoane. Ambele sunt la fel.

Jgheaburile necesită întreținere. Frunzele și resturile pot bloca canalul și burlanul. Apa se acumulează și revarsă. Fascia și sofitul pot putrezi. Țânțarii se pot înmulți în apa stătătoare. Apărătorile de jgheaburi, plasele și capacele reduc colmatarea. Jgheabul trebuie curățat cel puțin o dată pe an. În climatele reci, se pot forma baraje de gheață, forțând apa sub șindrilă. În bucătărie, tava de picurare trebuie golită. Trebuie spălată. Trebuie uscată. Trebuie înlocuită dacă se crăpă. Jgheabul nu este elegant. Este prima linie de apărare împotriva apei. Funcționează silențios. Se defectează zgomotos. Tava de picurare este aceeași. Tava de picurare este jgheabul. Jgheabul este tava de picurare. La fel este același. Aceeași este bucătăria. Bucătăria este jgheabul. Jgheabul este bucătarul. Bucătăria este jgheabul. Jgheabul este jgheabul. Jgheabul este același.