Um processador de alimentos pica, fatia e mistura ingredientes. É um eletrodoméstico com um motor, uma taça e um conjunto de lâminas e discos. A lâmina gira a alta velocidade. O alimento é empurrado pelo tubo de alimentação. A lâmina corta-o. O disco desfia-o ou fatia-o. A tigela armazena-o. O robot de cozinha é uma ferramenta versátil. Ele pica nozes. Fatia pepinos. Rala queijo. Mistura massa. Faz puré de legumes. Não é um liquidificador. Um liquidificador é para líquidos. Um processador de alimentos é para sólidos e semi-sólidos. O processador de alimentos é o cavalo de batalha da cozinha. É o ajudante do cozinheiro. É a máquina da preparação.

Os processadores de alimentos existem em vários tamanhos. Um processador de tamanho normal tem uma taça com capacidade para 10 a 14 chávenas. Um processador compacto tem uma taça com capacidade para 4 a 7 chávenas. Um mini processador tem uma taça com capacidade para 2 a 3 chávenas. A escolha depende do volume e da tarefa. Um processador de tamanho normal é para refeições em família. Um mini processador é para pequenas porções de pesto ou alho. As lâminas e os discos são intercambiáveis. A lâmina em S serve para picar e triturar. O disco para ralar é para queijo e cenoura. O disco para fatiar é para pepino e batata. A lâmina para massa serve para misturar massa. Cada um tem a sua própria função. Cada um é uma ferramenta. O processador de alimentos é uma plataforma. A plataforma é o processador. O processador é a cozinha.

Os processadores de alimentos são fáceis de utilizar, mas requerem cuidado. A taça deve estar bloqueada. A tampa deve estar bloqueada. O tubo de alimentação deve ser utilizado com o empurrador. Os dedos nunca devem tocar na lâmina. A lâmina é afiada. A lâmina é perigosa. A taça e a lâmina devem ser lavadas cuidadosamente. Devem ser secas. Devem ser armazenadas adequadamente. O robot de cozinha é uma máquina simples. Também é poderosa. Consegue picar uma cebola em segundos. Consegue ralar um bloco de queijo num minuto. Pode misturar massa de tarte com um único pulso. É o melhor amigo do cozinheiro. É a praticidade do cozinheiro doméstico. É o processador de alimentos. É o mesmo.