Blokkverk bruker store betong- eller steinblokker for å bygge vegger. Betongblokker, også kalt slaggblokker eller CMU-er, er hule rektangulære enheter på omtrent 20 x 20 x 40 cm. De er stablet i mørtel, omtrent som murstein, men de er mye større. Det gjør at blokkverk er raskere å legge enn murverk. En murer kan dekke et større veggareal på kortere tid. Blokkene er imidlertid tunge, og veggene er tykke.

Blokkverk har flere fordeler. Hulkjernene kan fylles med fugemasse og stålarmering for å lage armerte murvegger. Det gjør blokkverk egnet for fundamenter, støttemurer og bærende vegger i næringsbygg. Blokkene kan stå eksponert, males eller bekles med murstein eller stein. De gir også god brannmotstand og termisk masse.

Blokkarbeid har ulemper. Det er porøst, så det trenger vanntetting eller et dreneringslag under bakken. Det er utsatt for sprekker hvis fundamentet setter seg. Det er arbeidskrevende sammenlignet med tilt- eller prefabrikert betong. Og mørtelfugene er de svake punktene, spesielt i seismiske soner. Moderne blokkarbeid inkluderer ofte horisontal fugearmering og bjelker for å forbedre ytelsen. Veggen er bare så sterk som dens svakeste lag.