Pijpfitting is het vak van het assembleren en installeren van leidingsystemen. Pijpfittingmonteurs werken met leidingen voor water, stoom, gas, chemicaliën en andere vloeistoffen. Ze snijden, schroeven, buigen en lassen leidingen. Ze installeren afsluiters, fittingen en steunen. Ze testen het systeem op lekkages en druk. Pijpfitting wordt toegepast in industriële installaties, commerciële gebouwen en energiecentrales. Het verschilt van loodgieterswerk, dat zich richt op water en afvalwater in gebouwen. Pijpfitting is een breder vakgebied en vaak meer industrieel van aard.

Pijpfittingmonteurs werken met veel verschillende materialen. Stalen buizen worden veel gebruikt voor hogedruk- en hogetemperatuursystemen. Koperen buizen worden gebruikt voor water- en koelsystemen. Kunststof buizen, zoals PVC en CPVC, worden gebruikt voor chemische en watersystemen. Roestvrij staal wordt gebruikt voor corrosieve en sanitaire toepassingen. Het materiaal bepaalt de verbindingsmethode. Stalen buizen kunnen worden voorzien van schroefdraad, gelast of gegroefd. Koperen buizen worden gesoldeerd of gesmeed. Kunststof buizen worden met lijm of door middel van smeltlassen verbonden. Elke methode vereist eigen gereedschap en vaardigheden.

Pijpfitting vereist het lezen van isometrische tekeningen en blauwdrukken. De pijpfittingmonteur moet de route plannen, de lengtes opmeten en rekening houden met fittingen en afsluiters. Het werk moet nauwkeurig zijn. Een te korte pijp past niet. Een verkeerd uitgelijnde pijp zal lekken. De pijpfittingmonteur gebruikt waterpassen, winkelhaken en lasers om het systeem uit te lijnen. Het systeem moet worden ondersteund om doorzakken en trillingen te voorkomen. Het moet worden geïsoleerd om warmteverlies en condensatie te voorkomen. Het moet worden getest voordat het in gebruik wordt genomen. Pijpfitting is een vakmanschap. Het is essentieel voor de moderne industrie.