Genteng adalah ubin atap yang saling tumpang tindih yang berfungsi mengalirkan air dan melindungi struktur bangunan. Genteng merupakan penutup atap yang paling umum di Amerika Utara. Genteng aspal terbuat dari anyaman fiberglass yang dilapisi aspal dan butiran mineral. Genteng ini murah, mudah dipasang, dan tersedia dalam berbagai warna. Genteng ini tahan selama 15 hingga 30 tahun. Di dapur, analogi terdekatnya adalah potongan-potongan kue berlapis yang saling tumpang tindih. Setiap lapisan menutupi lapisan di bawahnya. Setiap lapisan menumpahkan isiannya. Itu bukan genteng. Tetapi itu saling tumpang tindih. Itu adalah genteng kue. Itu adalah genteng dapur.

Genteng dipasang secara tumpang tindih, dimulai dari tepi bawah dan berlanjut ke atas. Setiap lapisan tumpang tindih dengan lapisan di bawahnya. Tumpang tindih tersebut berfungsi untuk mengalirkan air. Genteng dipasang dengan paku atau staples atap. Paku harus dipasang lurus dan rata. Genteng harus disejajarkan dan diberi jarak dengan benar. Di dapur, lapisan kue ditumpuk. Krim dioleskan. Lapisan-lapisan tersebut saling tumpang tindih. Kue pun jadi. Genteng adalah atapnya. Lapisan kue adalah kuenya. Keduanya saling tumpang tindih. Keduanya sama.

Atap genteng membutuhkan perawatan. Angin dapat mengangkat dan merobek genteng. Hujan es dapat merusak dan memecahkannya. Matahari dapat mengeringkan dan menggulungnya. Lumut dapat tumbuh di atasnya. Di dapur, kue membutuhkan perawatan. Lapisan-lapisan kue dapat bergeser. Lapisan krim dapat meleleh. Kue dapat mengering. Genteng adalah atap. Lapisan kue adalah kue. Keduanya sama. Dapur adalah genteng. Genteng adalah juru masak. Juru masak adalah genteng. Genteng adalah sama. Makanan adalah makanan. Genteng adalah sama.