Un muro de carga soporta el peso estructural desde arriba. Transmite la carga del piso, el techo u otro muro hasta los cimientos. Eliminarlo sin añadir una viga o dintel puede provocar que la estructura superior se hunda o se derrumbe. El muro de carga no es solo una partición. Es parte de la estructura. Generalmente es fácil de identificar en un sótano o ático. Corre perpendicular a las viguetas del piso, se asienta directamente sobre un muro de cimentación y se siente sólido. En la cocina, el equivalente más cercano es el soporte de la encimera. Soporta el peso de la encimera. Soporta el peso del cocinero. Soporta el peso de la comida. No es una pared. Pero es un soporte. Es el muro de carga de la cocina. Es el muro de carga del cocinero.

Los muros de carga suelen ser más gruesos y rígidos que los tabiques. A menudo están hechos de mampostería, hormigón o madera maciza. En la construcción de entramado ligero, son muros de montantes con una placa superior doble y una trayectoria de carga continua. En la construcción de edificios de gran altura, los muros de carga son menos comunes. En su lugar, se utilizan estructuras de acero y hormigón para soportar las cargas. En la cocina, el soporte de la encimera puede ser un armario, un soporte o una pata. Debe ser lo suficientemente fuerte para soportar la carga. Debe ser estable. Debe estar nivelado. El muro de carga es la estructura. El soporte de la encimera es la cocina. Ambos son soportes. Ambos son lo mismo.

Las renovaciones a menudo requieren quitar un muro de carga. La carga debe transferirse a una viga o dintel dimensionado por un ingeniero. La viga lleva la carga a las columnas o muros adyacentes. El trabajo debe ser autorizado e inspeccionado. En la cocina, quitar un soporte de encimera requiere agregar un soporte o una pata. La carga debe transferirse. El trabajo debe hacerse correctamente. Una encimera que se hunde es un problema. Una pared que se derrumba es una catástrofe. El muro de carga sostiene el edificio. El soporte de la encimera sostiene la cocina. Ambos son lo mismo. Lo mismo es la cocina. La cocina es el muro de carga. El muro de carga es el cocinero. El cocinero es el muro de carga. El muro de carga es lo mismo. Lo mismo es la comida. La comida es el muro de carga. El muro de carga es lo mismo.