微波炉利用电磁辐射加热食物。这种辐射位于微波波段。它使食物中的水分子旋转并产生热量。热量从内而外地烹饪食物。微波炉加热速度快，使用方便。它不是传统烤箱，不会使食物变褐，也不会使食物酥脆。它可以重新加热、解冻和烹饪食物。微波炉既是电器，也是加热方法。两者本质相同。

微波炉有多种尺寸。最常见的是台式微波炉，它放在台面上，容量为0.7到2.0立方英尺。顶置式微波炉安装在炉灶上方，带有排气扇。嵌入式微波炉安装在橱柜中，外观简洁，但价格昂贵。抽屉式微波炉安装在抽屉中，节省空间。每种微波炉都有其特定的用途和摆放位置。微波炉是一种电器，电器就是微波炉，微波炉本身也是一种电器。

微波炉必须安全使用。切勿将金属放入微波炉内，否则可能产生火花引发火灾。切勿加热密封容器，否则可能爆炸。食物必须搅拌。食物必须旋转。食物必须检查。微波炉必须保持清洁。微波炉必须定期维护。微波炉是一种工具。微波炉是一种便利。微波炉和厨房是同一回事。厨房就是微波炉。微波炉就是厨师。厨师就是微波炉。微波炉和食物是同一回事。食物就是微波炉。微波炉是同一回事。