鍬は、主に除草や土壌表面の耕起に用いられる、柄の長い平らな刃または角度のついた刃を持つ道具です。庭師は直立した姿勢で、刃を土壌の表層に引き込んだり押し込んだりして、雑草の苗を切り裂き、水分の蒸発を抑えるための緩やかな土壌を作り出します。

種類は様々です。ダッチホーは、押し込む動作で土を切る鋭い長方形の刃を備えています。ドローホーは、土を引き寄せて畝を作るための幅広の刃を備えています。コリニアホーやスターラップホーは、密集した植物の間で精密な作業を行うための洗練されたデザインです。切れ味は何よりも重要です。切れ味の悪いホーは、ただ土を削るだけです。

雑草が小さいうちに定期的に鍬で耕すことで、根が深く張るのを防ぐことができます。また、土壌改良材を混ぜ込んだり、種まき床の形を整えたりするのに鍬は役立ちます。マルチングと組み合わせることで、耕作地を比較的少ない労力で清潔に保つことができます。

• 除草や耕作用の平刃ツール
• 直立した作業姿勢を可能にする
• さまざまな作業に対応する多様なブレード形状
• 雑草が若い時期に最も効果的です