Renovasi memperbaiki atau memulihkan bangunan yang sudah ada. Bisa sekecil mengecat ruangan atau sebesar merombak total rumah. Renovasi dapat memperbarui dapur, menambah kamar mandi, mengganti atap, atau memulihkan fasad bersejarah. Renovasi berbeda dengan pembangunan baru. Bangunan sudah ada. Pekerjaan harus menghormati struktur yang sudah ada. Pekerjaan juga harus mengatasi hal-hal tak terduga yang tersembunyi di balik dinding. Di dapur, analogi terdekatnya adalah perubahan resep. Koki memperbarui hidangan. Koki mengubah bahan-bahannya. Koki meningkatkan penyajiannya. Ini bukan renovasi. Tetapi ini adalah peningkatan. Ini adalah renovasi resep. Ini adalah renovasi dapur.

Proyek renovasi mengikuti proses yang serupa. Pemilik menentukan ruang lingkup. Desainer membuat rencana. Kontraktor mengajukan penawaran pekerjaan. Izin diperoleh. Pekerjaan dilakukan. Bangunan diperiksa. Di dapur, perubahan mengikuti proses yang serupa. Koki menentukan tujuan. Koki membuat rencana. Koki mengumpulkan bahan-bahan. Koki melaksanakan perubahan. Hasilnya adalah hidangan baru. Hasilnya tetap sama.

Renovasi memiliki banyak manfaat. Renovasi melestarikan karakter bangunan. Renovasi menggunakan kembali struktur yang ada, yang menghemat material dan energi. Renovasi bisa lebih murah daripada membangun yang baru. Di dapur, perubahan tampilan melestarikan karakter resep. Renovasi menggunakan kembali bahan-bahan yang ada. Renovasi bisa lebih murah daripada memulai dari awal. Renovasi adalah peningkatan. Perubahan tampilan adalah peningkatan. Keduanya sama. Dapur adalah renovasi. Dapur adalah renovasi. Renovasi adalah juru masak. Juru masak adalah renovasi. Renovasi adalah sama. Makanan adalah renovasi. Makanan adalah renovasi. Renovasi adalah sama.