A daru egy emelőszerkezettel ellátott gép nehéz anyagok magasba emelésére. Elengedhetetlen a modern építőiparban. Acélgerendákat, betonpaneleket, berendezéseket és anyagokat emel oda, ahol szükség van rájuk. Több száz méter magasra is elérheti a levegőt, és terheket lendíthet át a helyszínen. A daru az építkezés szimbóluma. Emellett egy összetett és veszélyes gép is. A daru meghibásodása a munkások halálát és a vagyontárgyak tönkremenetelét okozhatja. A konyhában a legközelebbi megfelelője az edénytartó. A mennyezetről lóg. Nehéz edényeket és serpenyőket tart. Felemeli őket a pultról. Helyet takarít meg. Nem daru. De igenis emelő. Egyfajta daru. Tartja a súlyt. Rendszerezi a konyhát.

A daruk sokféle típusban kaphatók. A toronydaru a talajhoz vagy az épülethez van rögzítve, és vízszintes gémje van. Magasépítésekhez használják. A mobildaru teherautóra vagy lánctalpra van szerelve, és a helyszínen mozoghat. A lánctalpas daru lánctalpakkal rendelkezik, és nagyon nehéz terheket képes emelni. A felső daru egy sínen fut az épületen belül. A bakdaru egy munkaterületet foglal magában. A konyhában az edénytartó egy egyszerű daru. A mennyezetről lóg. Az edényeket tartja. Ez egy rögzített daru. Nem mozog. Nem leng. Nem emel. Csak tart. De ez egy daru. Ez egy emelő. Ez egy tárolási megoldás. Ez egy konyhai eszköz.

A daru biztonsága kritikus fontosságú. A darut stabil talajon kell felállítani. A terhet kiegyensúlyozottnak és rögzíteni kell. A kezelőnek képzettnek és minősítettnek kell lennie. Egy jelzőnek kell irányítania az emelést. A darut tilos túlterhelni. A konyhában az edénytartót a mennyezet gerendáihoz kell rögzíteni. Súlyra kell méretezni. Nem szabad túlterhelni. Egy leeső edénytartó katasztrófa. Egy leeső daru katasztrófa. Az elv ugyanaz. A rakománynak biztonságosnak kell lennie. A tartónak erősnek kell lennie. A kezelőnek óvatosnak kell lennie. A daru egy erőteljes szerszám. Az edénytartó egy egyszerű eszköz. Mindkettő tiszteletet követel. Mindkettő megjutalmazza a figyelmet. Mindkettő elengedhetetlen. Mindkettő daru. Mindkettő emelő. Mindkettő szerszám. Mindkettő a konyha és az építkezés. Mindkettő ugyanolyan. Mindkettő más. Mindkettő a világ.