Temperaturempfindliche Güter benötigen mehr als einen Standardkarton. Kühlgut besteht aus Produkten, die während des gesamten Transports und der Lagerung in einem bestimmten Temperaturbereich gehalten werden müssen.
Kühlcontainer, Kühlauflieger und Kühlräume halten die Solltemperaturen für gekühlte oder gefrorene Waren konstant. Die kontinuierliche Temperaturüberwachung dokumentiert den Temperaturverlauf zur Qualitätssicherung und für Reklamationen. Die Stromversorgung an den Terminals und an Bord der Schiffe ist unerlässlich.
Frisches Obst und Gemüse, Meeresfrüchte, Fleisch, Milchprodukte und viele Arzneimittel dominieren die Kühlketten. Vorkühlung, korrekte Verpackung und luftdichte Prozesse verhindern Temperaturschwankungen. Ein einziger Kühlausfall kann den gesamten Warenwert einer Lieferung vernichten.
- Güter, die während des Transports eine kontrollierte Temperatur benötigen
- Transport in Kühlwagen, Kühlaufliegern oder Kühlhäusern
- Die Einhaltung der Vorschriften wird kontinuierlich überwacht.
- Beinhaltet Lebensmittel, Meeresfrüchte und viele Arzneimittel.
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