Nghề gốm sứ là nghề làm ra các vật dụng từ đất sét và nung chúng ở nhiệt độ cao. Đất sét được tạo hình, phơi khô và nung. Nhiệt độ cao biến đổi đất sét thành một vật liệu cứng và bền. Gốm sứ là một trong những nghề thủ công lâu đời nhất. Nó cũng là một trong những nghề đa năng nhất. Người thợ gốm làm ra bát, đĩa, bình hoa và tượng. Người thợ làm gốm sứ chế tác gạch lát, gạch xây và các bộ phận công nghiệp. Kỹ thuật chế tác về cơ bản là giống nhau.

Gốm sứ có nhiều hình thức. Nặn bằng tay là tạo hình đất sét bằng tay. Ném trên bàn xoay là tạo hình đất sét. Đúc khuôn bằng đất sét lỏng là đổ đất sét lỏng vào khuôn. Ép khuôn là ép đất sét vào khuôn. Mỗi kỹ thuật đều cho ra kết quả riêng. Mỗi kỹ thuật đều có nét đặc trưng riêng. Người thợ gốm chọn kỹ thuật. Kỹ thuật chính là người thợ gốm. Và người thợ gốm vẫn là một.

Nghề làm gốm cần có lò nung. Lò nung nung đất sét. Lò nung đạt đến nhiệt độ từ 1.000 đến 1.300 độ C. Đất sét bị thủy tinh hóa. Đất sét trở thành gốm. Gốm là kết quả. Gốm là nghề thủ công. Gốm cũng vậy. Người thợ gốm cũng vậy. Người thợ gốm chính là gốm. Gốm cũng chính là người thợ gốm. Gốm cũng vậy.