Tek bir devasa binada yiyecek, giyim, elektronik ve ev eşyaları düşük fiyatlarla satılıyor ve yüzlerce araba için park yeri mevcut. Bu format bir hipermarkettir. Süpermarket ile büyük bir mağazayı tek çatı altında birleştirir.

Hipermarketler, genellikle kasabaların kenarında yer alan, büyük ölçekli, tek noktadan alışveriş imkanı sunan merkezler olarak ortaya çıktı. Geniş koridorlar, toplu teşhir alanları ve kapsamlı özel marka ürün yelpazesi, yüksek satış hacmini ve düşük kar marjlarını destekliyor. Müşteriler genellikle daha küçük mağazalara kıyasla daha seyrek ancak daha büyük alışverişler yapıyorlar.

Bu format, indirim uzmanları, toptan satış kulüpleri ve çevrimiçi marketlerden gelen rekabetle karşı karşıya. Başarılı işletmeciler sürekli olarak gıda dışı ürün yelpazesini ayarlıyor ve gıda ürünlerinin tazeliğini artırıyor. Birçok hane için hipermarket, haftalık alışverişin tamamını yapmak için varsayılan yer olmaya devam ediyor.

Ölçek, hipermarketlerin hem avantajı hem de operasyonel zorluğudur.