巨大な建物の中に食料品、衣料品、電化製品、家庭用品などが低価格で販売され、数百台分の駐車場も完備されている。この形態はハイパーマーケットと呼ばれる。スーパーマーケットとデパートが一体化した店舗形態だ。

ハイパーマーケットは、大規模なワンストップショッピングの拠点として登場し、多くの場合、町の郊外に位置しています。広い通路、大量陳列、豊富なプライベートブランド商品によって、大量販売と低利益率を実現しています。顧客は、小規模店舗に比べて来店頻度は少ないものの、一度に購入する商品の量は多くなります。

この業態は、ディスカウント専門店、会員制倉庫型店舗、オンライン食料品店などとの競争に直面している。成功している事業者は、食品以外の商品の品揃えを継続的に調整し、食品の鮮度向上に努めている。多くの家庭にとって、ハイパーマーケットは依然として週ごとの買い物を済ませる場所として定着している。

規模の大きさは、ハイパーマーケットにとっての強みであると同時に、運営上の課題でもある。