ハンマーは、釘を打ち込んだり物を叩いたりするのに使う手工具です。人類の歴史の中で最も古い道具の一つです。現代のハンマーは、鋼鉄製の頭部と、木、グラスファイバー、または鋼鉄製の柄を持っています。頭部には、打撃面と釘を抜く爪があります。一般的なハンマーの重量は16オンスから24オンスまで様々です。重いハンマーは大きな釘を打ち込むのに適しています。軽いハンマーはよりコントロールしやすくなっています。どちらを選ぶかは、作業内容によります。キッチンで最も近いのは、肉たたきです。肉たたきは肉を叩くためのハンマーです。カツレツを叩いたり、ステーキを柔らかくしたり、カニを割ったりします。ハンマーではありませんが、打撃工具です。ハンマーです。キッチンのハンマーです。料理人のハンマーです。

ハンマーにはいくつかの種類があります。クローハンマーは大工仕事の標準です。フレーミングハンマーは重く、柄が長く、釘を掴むためのワッフル面があります。スレッジハンマーは、杭を打ち込んだりコンクリートを壊したりするための大きくて重いハンマーです。タックハンマーは、家具の張り替え用に小さくて軽いものです。ボールピーンハンマーは金属加工に使用されます。ゴムハンマーは、表面を傷つけずに叩くのに使用されます。キッチンでは、肉たたきはハンマーです。片面は平らで、もう片面はテクスチャがあります。肉を叩きます。鶏肉を平らにします。繊維を断ちます。それはキッチンのハンマーです。それは食事のハンマーです。それは同じハンマーです。

ハンマーは単純な道具ですが、技術が必要です。間違った方向に打つと、​​釘が曲がったり、木材が傷ついたり、手が怪我をしたりする可能性があります。使用者は柄をしっかりと握り、肘から振り、釘をまっすぐに打たなければなりません。安全メガネは、飛び散る破片による目の怪我を防ぎます。キッチンでは、木槌は注意深く使用する必要があります。間違った方向に打つと、​​肉に傷がついたり、カウンターが損傷したり、手が怪我をしたりする可能性があります。料理人は柄をしっかりと握らなければなりません。料理人はまっすぐに打たなければなりません。料理人は注意しなければなりません。ハンマーは道具です。木槌は道具です。どちらもハンマーです。どちらも打撃道具です。どちらも同じです。キッチンも同じです。キッチンはハンマーです。ハンマーは料理人です。料理人はハンマーです。ハンマーは同じです。食事も同じです。食事はハンマーです。ハンマーは同じです。