L'élimination des plantes indésirables permet aux cultures et aux plantes ornementales de se développer librement. Le désherbage consiste à extraire ou à détruire régulièrement ces plantes envahissantes avant qu'elles ne deviennent envahissantes ou ne produisent des graines. Les méthodes varient : arrachage manuel, binage, paillage et, si nécessaire, utilisation d'herbicides sélectifs.

Le moment choisi est crucial. Les jeunes mauvaises herbes aux racines superficielles s'arrachent facilement après la pluie. Les vivaces bien installées peuvent nécessiter des coupes répétées ou un bêchage minutieux pour épuiser leurs racines. Le paillis après le désherbage empêche la germination et réduit le travail ultérieur.

Un désherbage léger et régulier demande moins d'efforts que des interventions importantes et ponctuelles. Travailler lorsque le sol est humide améliore les chances de succès et réduit le risque de casse des racines susceptibles de repousser. Quelques minutes tous les deux ou trois jours permettent de maintenir l'ordre bien plus efficacement que de longues séances de désherbage une fois que les problèmes se sont aggravés.

• Élimination des plantes indésirables
• Empêche la concurrence et la dissémination des semences
• Utilise des méthodes manuelles, des outils ou des méthodes culturelles
• Plus efficace lorsqu'il est fait régulièrement et tôt