儲存是指將編碼資訊隨時間推移而保留下來。感官感知到資訊並將其處理成可用形式後，如果想要日後獲取，就必須將其以某種持久狀態保存下來。沒有存儲，就無法進行後續檢索。
不同的記憶系統在資訊保持時間上有差異。感覺記憶只能維持幾分之一秒。短期記憶或工作記憶除非刷新，否則只能維持幾秒鐘。長期記憶可以持續數年甚至終生。人們認為，長期記憶的物理基礎涉及突觸強度的持久性變化，以及更大尺度上的神經網路重組。
儲存並非被動的倉庫。記憶可以被整合、檢索後重新整合，並逐漸改變。幹擾、衰減和檢索失敗都會使儲存的資訊更難訪問，即使底層痕跡並未完全消失。
- 編碼資訊的保留
- 發生在多個時間尺度上
- 突觸和系統層面的變化支持了這個過程。
- 後續可能會有所修改
儲存品質很大程度上取決於材料最初的編碼方式以及隨後與痕跡相互作用的經驗。
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