Ekskavatör, toprağı kazmak ve taşımak için kullanılan, kepçeli ağır bir makinedir. Ayrıca kazıcı veya 360 derece ekskavatör olarak da adlandırılır. Dönen bir platform üzerinde bir kabini, bir kolu, bir bomu ve bir kepçesi vardır. Paletleri veya tekerlekleri, şantiyede hareket etmesini sağlar. Operatör kabinde oturur ve kolu ve kepçeyi kumanda kollarıyla kontrol eder. Makine kazabilir, kaldırabilir, döndürebilir ve boşaltabilir. Bir inşaat sahasındaki en çok yönlü makinelerden biridir. Mutfakta en yakın karşılığı, hamur kancalı mikserdir. Dönen bir alete sahip bir makinedir. Hamuru karıştırır, yoğurur ve hareket ettirir. Ekskavatör değildir. Ama bir makinedir. Bir güç aletidir. Mutfağın ekskavatörüdür. Hamurun ekskavatörüdür.

Ekskavatörler birçok boyutta gelir. Mini ekskavatör birkaç ton ağırlığındadır ve dar alanlarda çalışabilir. Standart bir ekskavatör 20 ila 40 ton ağırlığındadır ve en yaygın olanıdır. Büyük bir maden ekskavatörü yüzlerce ton ağırlığında olabilir ve bir kamyonu birkaç kepçeyle doldurabilir. Kepçe, diğer ataşmanlarla değiştirilebilir. Kırıcı betonu kırar. Kepçe molozları toplar. Parmak kayaları ve kütükleri tutar. Makas çeliği keser. Ekskavatör birçok alet için bir platformdur. Mutfakta, tezgah üstü mikser birçok ataşman için bir platformdur. Kürek karıştırır. Hamur kancası yoğurur. Çırpıcı çırpar. Öğütücü öğütür. Mikser bir platformdur. Ekskavatör bir platformdur. Her ikisi de makinedir. Her ikisi de çok yönlüdür. Her ikisi de aynıdır. Her ikisi de alettir. Her ikisi de mutfaktır. Her ikisi de şantiyedir.

Kazıcılar inşaatın her aşamasında kullanılır. Temelleri ve hendekleri kazarlar. Kamyonlara yükleme yaparlar. Binaları yıkarlar. Araziyi temizlerler. Malzeme taşırlar. Ayrıca madencilik, ormancılık ve tarımda da kullanılırlar. Mutfakta ise mikser, pişirmenin her aşamasında kullanılır. Hamuru karıştırır. Hamuru yoğurur. Kremayı çırpar. Eti öğütür. Evlerde, fırınlarda ve restoranlarda kullanılır. Kazıcı, toprak taşımanın iş gücüdür. Mikser ise pişirmenin iş gücüdür. İkisi de iş gücüdür. İkisi de makinedir. İkisi de gereklidir. İkisi de aynıdır. İkisi de kazıcıdır. İkisi de mikserdir. İkisi de aşçıdır. İkisi de inşaatçıdır. İkisi de yemektir. İkisi de binadır. İkisi de aynıdır.