O córtex somatossensorial é a região do lobo parietal que regista e processa a informação de tato, temperatura, dor e proprioceção. Localiza-se no giro pós-central, imediatamente atrás do sulco central.

A área contém um mapa sistemático do corpo, o homúnculo sensorial, no qual o tamanho de cada região reflete a densidade de recetores, e não o tamanho físico da parte do corpo. Os lábios, a língua e os dedos ocupam territórios desproporcionalmente grandes. A informação chega do tálamo após ascender pela medula espinal e tronco cerebral. As áreas corticais adjacentes processam ainda mais as características dos estímulos tácteis e integram-nas com a informação motora e espacial.

As lesões no córtex somatossensorial podem causar dormência, dificuldade em localizar sensações tácteis ou em reconhecer objetos através do tato. A plasticidade permite que o mapa sensorial se reorganize após uma lesão ou após alterações prolongadas da experiência sensorial, como a representação expandida dos dedos de um músico.

Cada toque, dor e sensação de posição dos membros é registada primeiramente no córtex somatossensorial.