추는 줄에 매달린 무게추로, 정확한 수직선을 세우는 데 사용됩니다. 이는 건축에서 가장 오래된 도구 중 하나입니다. 무게추는 보통 황동이나 강철로 만들어지며, 원뿔 모양이나 원기둥 모양입니다. 줄은 무게추의 윗부분에 연결되어 있습니다. 중력에 의해 무게추가 아래로 당겨지면서 줄은 수직이 됩니다. 사용자는 그 수직선을 따라 선을 표시하거나 작업물을 정렬합니다. 추는 간단하고 정확하며 신뢰할 수 있는 도구입니다. 주방에서 가장 비슷한 도구는 천장에 매달린 냄비걸이의 수직선입니다. 냄비걸이는 천장에 매달려 있고, 수직이며, 곧습니다. 엄밀히 말하면 추는 아니지만, 수직선을 이루고 있습니다. 주방의 추, 요리사의 추라고 할 수 있습니다.

추는 여러 직종에서 사용됩니다. 석공은 벽이 수직인지 확인하는 데 사용하고, 목수는 문틀을 맞추는 데 사용합니다. 측량사는 한 높이의 지점을 다른 높이로 옮기는 데 사용합니다. 주방에서는 냄비 걸이가 냄비를 보관하는 데 사용됩니다. 공간을 절약하기도 하고, 진열하는 데도 사용됩니다. 냄비 걸이는 추는 아니지만, 수직선이라는 점에서 주방의 추라고 할 수 있습니다. 같은 의미의 추인 셈입니다.

추는 레이저 레벨과 디지털 레벨로 대부분 대체되었지만 여전히 사용됩니다. 높은 수직 구조물을 측정할 때 수평계보다 더 정확하고, 바람의 영향을 받지 않으며, 저렴하고 내구성이 뛰어납니다. 주방에서 냄비 걸이는 단순한 도구입니다. 선반이기도 하고, 고리이기도 하고, 체인이기도 합니다. 주방의 추이자 요리의 추입니다. 추는 수직이고, 냄비 걸이도 수직입니다. 둘 다 같습니다. 주방도 같습니다. 주방이 추이고, 요리사가 추이며, 요리사가 추입니다. 추는 같습니다. 요리도 같습니다. 요리가 추이고, 추는 같습니다.