Menjahit adalah keahlian memotong dan menjahit pakaian agar pas dengan tubuh secara tepat. Proses ini meliputi pengukuran, pembuatan pola, pemotongan kain, dan pembuatan pakaian dengan memperhatikan bentuk dan proporsi secara cermat. Menjahit digunakan untuk setelan jas, mantel, gaun, dan celana panjang, tetapi paling sering dikaitkan dengan pakaian pria. Keterampilan ini membutuhkan waktu bertahun-tahun untuk dikuasai.

Terdapat dua pendekatan utama. Penjahitan pesanan khusus (bespoke tailoring) menciptakan pakaian dari awal untuk satu klien. Penjahit mengambil puluhan ukuran, membuat pola unik, dan melakukan beberapa kali fitting. Penjahitan sesuai ukuran (made-to-measure tailoring) menyesuaikan pola yang sudah ada dengan ukuran klien. Proses ini lebih cepat dan lebih murah, tetapi kurang presisi. Pakaian siap pakai juga dapat disesuaikan setelah pembelian untuk meningkatkan kesesuaian. Penjahit yang ahli dalam penyesuaian pakaian dapat mengubah setelan standar menjadi sesuatu yang terlihat seperti pesanan khusus.

Teknik-teknik kunci membedakan penjahitan dari sekadar menjahit biasa. Teknik canvassing memberikan bentuk pada jaket melalui lapisan bulu kuda dan wol yang dijahit di bagian dalam dada. Jaket fuss menggunakan lem sebagai gantinya dan lebih murah tetapi kurang tahan lama. Kerah yang diberi bantalan tangan, jahitan pick, dan lubang kancing fungsional menandakan keahlian. Penjahit mengontrol bagaimana pakaian jatuh, bergerak, dan mempertahankan bentuknya. Di dunia mode cepat, penjahitan tetap menjadi kerajinan yang lambat. Pakaian yang dijahit dengan baik dapat bertahan selama beberapa dekade dan dapat diubah seiring perubahan tubuh.

Teknik-teknik utama

• Pengukuran dan pembuatan pola
• Penggalangan dana dan struktur
• Pemasangan dan penyesuaian
• Penyelesaian akhir dengan tangan
• Menekan dan membentuk