शुष्क जलवायु या जल प्रतिबंध वाले क्षेत्रों में, पारंपरिक लॉन और अधिक पानी की आवश्यकता वाले किनारे अव्यावहारिक हो जाते हैं। ज़ेरिसकेपिंग एक ऐसी बागवानी पद्धति है जो आकर्षक बाहरी स्थान बनाते हुए भी अतिरिक्त सिंचाई को कम करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह सूखा-सहनशील पौधों, कुशल सिंचाई और नमी बनाए रखने वाली मिट्टी पर आधारित है।

मुख्य प्रथाओं में पौधों को उनकी पानी की आवश्यकता के अनुसार समूहित करना, वाष्पीकरण को कम करने के लिए मल्च का उपयोग करना, लॉन के क्षेत्रफल को सीमित करना और स्थानीय वर्षा पैटर्न के अनुकूल प्रजातियों का चयन करना शामिल है। बजरी, पत्थर और पारगम्य फ़र्श जैसे ठोस निर्माण तत्व पानी की आवश्यकता को और कम करते हैं। इसका परिणाम यह होता है कि कम रखरखाव के साथ भी बगीचा शुष्क मौसम में भी सुंदर बना रहता है।

ज़ेरिसकेपिंग का मतलब बंजर या रंगहीन होना नहीं है। कई देशी और भूमध्यसागरीय पौधे आकर्षक आकार, बनावट और मौसमी फूलों से परिपूर्ण होते हैं। एक बार स्थापित हो जाने पर, इन पौधों को कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और ये सूखे का सामना कर सकते हैं, जबकि पारंपरिक पौधे सूखे में ही खराब हो जाते हैं। सोच-समझकर किया गया डिज़ाइन कम पानी में बागवानी को व्यावहारिक और देखने में सुंदर बनाता है।

• ऐसी भूनिर्माण योजना जो पानी की खपत को कम करती है
• इसमें सूखा-सहिष्णु पौधों और मल्च का उपयोग किया जाता है।
• पौधों को उनकी जल आवश्यकताओं के आधार पर वर्गीकृत करता है
• उपयुक्त स्थानों पर लॉन को कम करता है और पक्की सतह को बढ़ाता है।