Pluie à la demande. Un arroseur projette de l'eau sur les cultures, imitant la pluie naturelle. Les systèmes varient, allant de petites unités portables déplacées à la main à des installations permanentes couvrant des centaines d'hectares.

L'objectif est l'uniformité de l'arrosage. L'eau doit atteindre chaque plante en quantité similaire, sans ruissellement ni zones sèches. La conception, l'espacement et la pression des buses influencent tous la régularité de la distribution de l'eau.

Types d'arroseurs courants

• Arroseurs à impact avec bras rotatif
• Arroseurs rotatifs à têtes entraînées par engrenages
• Micro-asperseurs pour vergers et pépinières
• Canons mobiles montés sur des chariots

L'arrosage par aspersion convient à de nombreuses cultures, mais entraîne un gaspillage d'eau par évaporation et dérive éolienne. L'irrigation goutte à goutte permet une distribution plus précise de l'eau dans les régions arides. Les agriculteurs font leur choix en fonction de la culture, du type de sol, du coût de l'eau et de la main-d'œuvre.